A primeira palestra proporcionou uma troca de ideias e debates sobre os avanços e desafios da área. O evento, que reuniu conselheiros, profissionais, pesquisadores e estudantes de Química da região, comemorou também os dez anos do Curso de Engenharia Química da universidade.

Intitulada de “Bioprocessos, sustentabilidade e o papel do profissional da Química”, a primeira palestra foi ministrada pelo Prof. Dr. Júlio Cesar de Carvalho, da Universidade Federal do Paraná (UFPR). Júlio destacou a relevância dos bioprocessos como uma alternativa sustentável para a indústria química. “Hoje em dia, a gente precisa ir um pouco além, pensar em impactos ambientais”. Segundo ele, os bioprocessos envolvem a utilização de microrganismos, enzimas ou células vivas para a produção de substâncias químicas, proporcionando uma abordagem mais ecológica e eficiente em comparação aos métodos convencionais.

O professor abordou, ainda, as aplicações dos bioprocessos em diversas áreas, como produção de alimentos, medicamentos e produtos químicos de base renovável. Em sua fala, o palestrante enfatizou, essencialmente, o papel do Profissional da Química na promoção da sustentabilidade.

“São os químicos que desempenham um papel crucial na pesquisa e desenvolvimento de processos mais eficientes e sustentáveis, na formulação de produtos químicos menos prejudiciais ao meio ambiente, na gestão adequada de resíduos químicos e na implementação de práticas de produção mais limpas”, destacou.

Fonte: https://cfq.org.br/noticia/xvi-encontro-catarinense-de-profissionais-da-quimica-conta-com-palestra-sobre-os-profissionais-da-quimica-que-atuam-no-ramo-de-bioprocessos/